我眼中不一样的广州·城市地标 云山镌粤韵 珠水塑地标
发布时间: 2025-02-15 10:29来源:工程案例

  2024年底,广州这座活力四射的南国花城,又迎来了一个全新的世界级地标广场——广州塔广场,该广场的盛大开业吸引了众多市民和游客前往“打卡”。广州塔广场的设计理念延续广州塔“小蛮腰”曲线造型与珠江水元素,融入岭南园林特色;二楼映塔水池复刻“小蛮腰”形象,呈现“水上塔影”景观。

  建筑是众多艺术的母体,同时也是城市发展的空间载体。从广州塔到广州艺术博物院(广州美术馆)新馆,从广州粤剧艺术博物馆到国家版本馆广州分馆,从琶洲西区到广州金融城……近年来,一座座崭新地标崛起,一片片规划新区轮廓渐成。广州,这座有着2200多年历史的文化名城,城市天际线在一直在变化,城市街区品质不断的提高,岭南建筑多元、务实、开放、创新的特质得以传承和发展。羊城正以其独特的魅力,展现着传统与现代交织的动人风情。

  中轴线是城市的“主动脉”,展现着现代城市的繁华兴盛。2010年广州塔投入到正常的使用中,刷新了广州城市天际线的新高度,成为广州知名度最高的城市名片之一。近年来,在广州新中轴线上一座座现代化的建筑相继落成,在现代钢筋混凝土的结构中,同样蕴含着悠远的岭南气韵。

  广州塔以南不远处,一座2023年底新落成的建筑——广州艺术博物院(广州美术馆)新馆吸引着众人的目光。

  该馆占地面积3万余平方米,总建筑面积近8万平方米,设计以“水中盛放的木棉花”理念为主题,突出岭南风格和广州地域特色。作为粤港澳大湾区的重要文化地标,广州美术馆新馆建筑兼具岭南风格与新时代美感,致力于打造成为“国内标杆、世界一流”的艺术殿堂,为市民游客提供优质的公共文化服务。

  阳光穿透玻璃穹顶洒入馆内,仿佛为新馆披上柔美的面纱;如花瓣般的外立面幕墙由21008片鱼鳞状的光伏玻璃人工拼接而成;主楼建筑玻璃自带彩色铝板,夜晚灯光透出,宛如彩色花朵……

  走进馆内,人们会发现,坐落于水面上的建筑主体,东面和北面是双层立面,相对封闭;南面和西面向岭南广场敞开,游人在此可享受城市美景。“玻璃亮片为休息空间提供遮阳,这种立面的构造方式,是岭南建筑语言的传承与发展,通过对当地气候的巧妙回应,让人类能在建筑中感受到自然的亲切。”深度参与了广州美术馆新馆设计的全国工程勘测考察设计大师、华南理工大学教授孙一民如是说。

  从广州城市新中轴线往西是旧城空间格局保存完整的西关地区,这里的骑楼街、竹筒屋与珠江新城的摩天大楼风格迥异,但同样热闹非凡。

  短短几年时间,位于老西关的恩宁路从危旧房集中、公共基础设施薄弱的老街区,蝶变成网红打卡地,变化的是一座座修葺一新的老房子、一家家鳞次栉比的时髦店铺;不变的是老街里浓浓的人情味和悠扬的粤曲唱腔。

  一座青瓦白墙的院子坐落在恩宁路上,这就是广州粤剧艺术博物馆。沿荔枝湾涌三期分为南北两岸,其中南岸为主馆及仿古园林建筑,北岸为文物修复、粤剧艺术的传承与保护等配套区域。粤剧艺术博物馆原为恩宁路旧城改造地块之一,开馆至今已近十年。有关部门对这片老街区进行保护建设,结合旧城改造,建成了这座博物馆,通过陈列展览、舞台演出、文化交流等方式,向公众展示粤剧艺术、岭南文化的精髓和魅力。2023年,粤剧艺术博物馆开始常态化夜间开放,年轻人更多了,大家下班后过来休憩、听戏,古老戏曲越来越深地融入生活中,旧街巷也慢慢变得热闹了。2024年国庆黄金周,粤剧艺术博物馆累计游客量超18万人次,永庆坊日均客流量达13.5万人次。

  新中轴线上的时尚魅力和现代活力,恩宁路里的粤韵风华和悠然闲适,共同构成了丰富多彩的岭南风情,它们相互交织,相互映衬,让广州这座城市既有现代化大都市的繁华,又不失民间传统文化的深厚底蕴。

  谈到广州城市风貌和建筑特色,任何一个人都有不同的理解。我在广州生活工作了30多年,感受到广州所代表的岭南文化有非常强烈的自主意识,文化上自信,在实施过程中又能融会贯通、敢于创新,实事求是地去推进。

  在我看来,地方特色与文化印记重点是你以何种思路对待设计并解决设计问题,以及如何对现今的功能、材料和生活方式来进行转译,如何通过建筑方式加以推广,从而以新的理念服务于人类更新的需求。这样的过程本身,就会显示出你独有的特色与文化印记,而不是将文化因素和地方特色归结为一些物化的形态并刻意重复。

  过去十年,我们的工作室深度参与了广州的两个重要项目——琶洲西区城市设计以及广州艺术博物院(广州美术馆)新馆的设计。它们形态上都是现代风格建筑,但文化上有着浓厚的岭南特色。

  骑楼是岭南地区最具特色的建筑形式,在琶洲西区,我们通过城市设计和地区城市总设计师制度突破了规划管理上的一些限制,让摩天大楼下也有了“骑楼”。现在,琶洲西区摩天大楼下有了传统城市最优秀的空间形态。这是现代骑楼街的一个复兴改造和创新性的实施。

  此外,琶洲西区的各个摩天大楼之间都有二层连廊相连,形成了24小时可连通的空中开放空间,加上地下空间的连通,形成了一个更加紧凑的现代都市角度的新岭南建筑群。今天去到琶洲西区,尽管一些市政设施建设工程还没有跟上各大总部以及公共楼宇的建设进度,但基本的城市空间关系已经可以感觉到了,大家能发现骑楼街后边的餐厅、空中的连廊通道,与广场和摩天大楼是相互依存的,整个氛围非常有包容性,既符合传统的岭南文化精神,又满足亚热带的天气特征情况,这种多样化的城市空间组织方式是广州城市风貌的特色。

  广州艺术博物院(广州美术馆)新馆位于广州城市新中轴线南端,最初曾有设想:为了美术馆的建设,拆除TIT创意园的部分建筑,但我们提出了新的解决建议:保留TIT创意园。因为在我们看来,这是新中轴线上一个非常有特色、有趣味的建筑形态,甚至馆舍设计风格和朝向落位都和TIT创意园形成相互协调的机理。现在,广州艺术博物院(广州美术馆)新馆美轮美奂,旁边的TIT创意园蒸蒸日上,以一种包容的方式把城市活力留在了这个片区。

  在建筑的设计上,我们没追求多变、夸张的造型去吸引眼球,而是采用了一个非常集约的、审慎的、实事求是的表达方式,中庭是一个40多米高的大型公共空间,围绕着中庭有多种展厅,便于实现博物馆的参观功能和保证高质量的藏品储存。

  在2013年的时候,新能源技术在建筑上的应用还是一个小范围的话题,但与我们合作的主设计师、德国慕尼黑工业大学的托马斯·赫尔佐格先生在建筑技术的创新应用上一直是非常领先的人物。广州艺术博物院(广州美术馆)新馆的屋顶设计就采用了多晶硅太阳能光伏板,德国设计方和我们中方的合作团队进行了深入研究,随后10年结合工程进展又进行了非常详细的设计优化,最终项目在2023年底完工时,我们创造了目前全球唯一一个5个立面都可以发电的大型公共美术馆。

  ——郭谦 粤剧艺术博物馆主创设计师、华南理工大学建筑学院教授

  六脉皆通海,青山半入城,广州拥有国际大都市中少见的完整山水格局。大多数人应该都有这样的感受,与国际上不少历史背景和文化名城相比,广州的城市规划自古就不是规规整整的方格状,而是与山水的关系非常密切,顺应自然状态,因为水系本身就是弯弯曲曲的,所以路就是不直的,山水城市的特点是依山就势来营造。

  广州山水格局近2000年不变,积淀了深厚的岭南文化渊源,“广州之形胜也,云山重叠障其北,珠水浩荡襟其南”,“云山珠水”环抱广州。现在广州正在精心谋划“新青山新六脉”生态蓝图,加快建设人与自然和谐共生的“美丽山水花城”,“山水”正是广州与其他一线国际大都市相比的最大特色。

  广州的建筑同样来源于场地的历史背景和文化逻辑,以我们团队设计的粤剧艺术博物馆为例,当时有16家机构提出了方案,只有我们用岭南传统园林的方式呈现粤剧。我们对恩宁路地区进行深入调研后发现,这里本身就是一个粤剧社区,聚集了众多粤剧名家和发烧友;其二,从昌华苑到海山仙馆,这片场地历史上就曾经有过30多个园林;其三,我们查阅了大量历史资料,发现当年的粤剧就是在这些园林里传唱的。因此,我们最终选择使用传统园林的方式,在这个地点新建粤剧艺术博物馆。现在的粤剧艺术博物馆成了“旧城发动机”,效果日益显现,永庆坊每天接待游客5万人次以上,恩宁路、荔湾湖,包括沙面等更大区域的老城区活力逐步释放。

  未来,广州应该最大限度地发挥山水城市的特点,继续围绕“山水”做好文章,整合城中山体资源,连通“白云山—华南国家植物园—龙眼洞森林公园—火炉山森林公园—凤凰山森林公园—天鹿湖森林公园—罗岗香雪公园—帽峰山森林公园”,构成广州城央山脉公园。同时将“广州城央山脉公园”与珠江相连,构成“新六脉”。“新六脉”之间进一步拓展城市“蓝绿毛细血管”,构建叶脉型的城市绿色基础设施布局,通过“蓝绿生态脉”将“广州城央山脉公园”与尽可能多的城市社区相连,为尽可能多的市民提供ECO服务,构建“新青山入城,新六脉通海”的广州理想城市山水格局。

  我们是一家顺德菜馆,当初在广州找首家旗舰店的地址时,我们的团队几乎跑遍整个广州,直到遇见天德广场,感觉就像找到了归宿。这里浓厚的岭南风情一下子击中了我们,那些充满岭南风情的建筑、青石板路,与我们顺德菜所承载的岭南饮食文化渊源不谋而合。我们的店开在这里,真正是将顺德的烟火气带到了广州最具活力的心脏地带。

  天德广场的地理位置很好,周边写字楼多,又有密集的居住区,交通便利,所以无论是本地食客,还是外地游客都能轻松抵达,这很利于我们餐厅发展。

  天德广场保留了很多传统的岭南建筑元素,食客置身在一个民间传统文化味道如此浓厚的地方,吃着我们的传统粤菜,体验感很好。而不得不提及的便是天德广场的开放式街区设计,食客吃完饭,还能在古色古香的步行街里逛逛,广场的运营团队还经常结合传统节日举办活动,食客的消费体验非常丰富。

  我在这里生活、工作。清晨,第一缕阳光洒落在屋顶上,我开始一天的工作;夜晚,灯饰搭配着古风建筑,别有一番滋味,在迎接完最后一波食客后,我便可以卸下一天的疲惫,踏上归家之路。对我来说,这里不仅是一个做生意的场所,更像一个温暖的社区,我们和相邻的店铺、写字楼里的白领、往来的市民游客互相关照、一同成长。

  置身于这样的环境,我经常产生灵感,比如我们现在门店特有的“顺德三绝”,便是由传统的岭南食材与顺德菜烹饪技法深层次地融合而成。对此,食客的反响很好。

  天德广场一直在探索空中观光旅游,即将开通全球首条载人无人驾驶低空观光航线,这吸引了很多游客慕名而来。为了迎接更多游客,我们优化了菜单,增加了菜品介绍牌,融入更多粤语文化在里面,让食客在品尝美食的同时,更多地了解岭南饮食文化。我们大家都希望将餐厅打造成展示广州文化魅力的窗口。

  文/广州日报新花城记者:杜娟、何钻莹图/广州日报新花城记者:苏俊杰、王燕、廖雪明(部分图片由受访者提供)海报设计/广州日报新花城编辑:王紫凤广州日报新花城编辑:赵小满